Pétrin automatique à spirale avec élévateur sur Banc pour déverser Mod.Supreme
Top de la gamme des pétrins à spirale Effedue. Né pour le marché américain et donc pour les pâtes à farines à haute teneur en gluten ou pour les pâtes ayant un faible pourcentage de liquide. Machine renforcée sous tous les plans, tant en ce qui concerne la charpenterie qu’en ce qui concerne les composants. Équipé de 2 moteurs, d’une transmission spéciale pour réduire l’effort et d’une spirale plus grande. Enfin, i est possible de monter des moteurs plus puissants sur certains modèles. Le pétrin automatique à spirale autobasculant permet de faire basculer un pétrin à spirale avec un encombrement très réduit, tout en conservant tous les critères de robustesse et de fonctionnalité. Il permet donc de réduire les temps de pétrissage de la pâte et en facilite le déchargement grâce au système de basculement hydraulique.