Die 1993 aus dem bereits dreißig Jahre bestehenden Betrieb Silvano Fabris und dem Unternehmergeist seines Sohns Luca hervorgegangene Firma Effedue ist heute ein junges, dynamisches Unternehmen, das sämtliche vom Markt an Spiralkneter gestellte Anforderungen erfüllt.

Im Rahmen ihrer Ein-Produkt-Spezialisierung hat Effedue eine neue Baureihe von Knetern entwickelt, die sich für alle Arten von Teigbearbeitung hervorragend eignen.

Die auf Flexibilität ausgerichtete Unternehmensstruktur und die hohen Produktionszahlen (etwa 800 Maschinen jährlich) ermöglichen ein Preis-Leistungsverhältnis, das seinesgleichen sucht.

Die Spezialisierung auf ein einzelnes Produkt sowie eine unablässige Forschungs- und Entwicklungstätigkeit machen es dem Unternehmen möglich, kürzeste Lieferzeiten und hohe Qualitätsstandards garantieren zu können.

Die Knetmaschinen von Effedue werden derzeit in über vierzig Ländern erfolgreich abgesetzt, und das nicht nur in Europa, sondern beispielsweise auch in Australien, den Vereinigten Staaten und Mexiko.

Gegenwärtig arbeitet Effedue mit zwei namhaften Unternehmen zusammen, die in der Branche Maßstäbe setzen: Es handelt sich um Kemplex und Steno. Mit ihnen zusammen wird ein leistungsstarkes Exportbüro betrieben, das nach außen hin unter dem Namen der Kolher Group auftritt und das sämtliche Anfragen in vielen Sprachen erledigt.